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唐兆兴的博客

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【实拍--居家美食66】清蒸河蟹  

2014-09-14 02:20:36|  分类: 居家美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【实拍--居家美食66】清蒸河蟹 - 唐兆兴 - 唐兆兴的心灵港湾
 
主料:河蟹
辅料:盐、葱段
做法:1、将河蟹冲净,冲洗时一定要防止被河蟹夹伤;
           2、向蒸锅中加入适量水;
           3、将洗净后的河蟹放到蒸锅中的屉帘上;
           4、在表面撒上适量盐,放入葱段若干;
           5、开较大火蒸,直至锅中水沸腾,河蟹的香味溢出,即可关火,盛盘食用。
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